まどかは福島桃の品種！あかつきより選抜育成されたエリート『まどか』
まどかは8月中旬に収穫される桃
桃のシーズンといえば、8月上旬から9月下旬までの約2ヶ月間をかけて収穫がおこなわれます。代表品種で例えると『あかつき』>『川中島白桃』>『さくら白桃』という代表品種が順々登場し、収穫・出荷をおこないます。
まどかは、この『あかつき』と『川中島白桃』の間の期間の8月中旬頃に収穫・出荷のできる貴重な品種として、菱沼農園でもじっくりと出荷に向けて育てています。
まどかはあかつきよりもちょっと硬め
まどかは、あかつきの実生より選抜育成して生まれた品種ですので、言ってみればあかつきの生まれ変わりのようなものですね。
あかつきの生まれ変わりといわれるくらいなので、果実もあかつきと同じように緻密で、果汁も多く極上の食味と独特の肉質をそなえています。
もちろん着色もよい感じです。あかつきよりもやや硬めなので、あかつきとの食感の違いを楽しむのもおもしろいですね。
まどかはこれからもっと人気がでてきそう！
毎年7月にも入ると、スーパーやレストランなどでも桃をつかったデザートや贈答用の桃をみかけるようになります。
そのようなこともあって、菱沼農園でもだいたい7月下旬から8月中旬にかけては一斉に菱沼農園の桃も動き出します。
まどかは、その桃が一番動き出したころに受付が始まりますので、これからますます『まどか』をみかけることになりそうですね！
以下、株式会社イシドウさんと福島天香園さんのカタログの表記がとても参考になりましたので、引用させていただきます。
今年の夏も実力発揮し大好評！
来歴：本種は当社オリジナル品種の大玉あかつきの実生より選抜育成した品種である。
果実：大きさは350gと大玉で玉揃い良く、果肉は硬くあかつきと同じく緻密で果汁多く、甘味強く食味は極めて良い。果形扁円形、着色は良く、全面濃紅ビロード状に着色する。核割れ、裂果はほとんどなく、日持ちが大変良い。
収穫期：山形であかつきより一週間遅く8月中下旬
樹性：樹勢中位で、花粉多く花芽の着生多く豊産性である。
株式会社イシドウ 果樹苗木（平成22年秋〜23年春）より
来歴：山形県の（株）イシドウが「大玉あかつき」の自然交雑実生から選抜育成した中晩生種である。本種は着色先行形なので適熟期の収穫に努める。
果実：果重は300～350g位の大果で玉揃いが良く、果形は扁円形、果皮の着色は良く、ほぼ全面が濃紅色になる。肉質は「あかつき」よりやや硬く緻密で果汁が多く、甘味が強く食味良好である。核割れと列果は殆どなく、日持ち性も良好である。
熟期：「あかつき」より10日位遅く、福島市では8月中～下旬頃である。
樹性：樹姿は中位、花芽の着生良く花粉は多く豊産性である。
福島天香園 新種物語2010より
