2013年5月1日(水)、菱沼農園近くの西根中学校1年~3年生のみなさんが職場体験にきてくれました。この日、体験していただいたのはサンふじりんごの授粉作業。さくらんぼの授粉はかそうの上の方に粉を当てますが、りんごと桃はかそうの下の方に当てるのがポイントです。りんごや桃の場合、上の方に授粉してしまうと、実が重力に逆らって生えるので重みでとれてしまうのです。
菱沼農園の福島 さくらんぼの育て方は、子どもと同じ。福島さくらんぼとコミューニケーションをとることで、果物の中でも究極のさくらんぼができあがります。40年の歴史を持つ菱沼農園の福島 さくらんぼが大きく変化を遂げます。また、さくらんぼの栄養と効能、料理レシピ、保存方法などにについてもご紹介もしています。
菱沼農園で栽培する福島の桃。菱沼農園では、福島 桃の栽培の歴史50年の伝統を更にこだわり、独自の栽培方法を更に試行錯誤。果物の中でも究極の一級品としての福島桃をつくりあげて産地直送しております。また、桃に関する栄養と効能、栽培方法、見分け方、保存方法、料理レシピなどにについてもご紹介しております。
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