レシピ『りんご蜜のマスタード和え』牛原琴愛さん

2005年より「心も体も健康に」をコンセプトに、旬の野菜・果物を食べることの大切さや食べ方を提案する料理教室を主宰。各種イベントの企画や講師、食育講座も行っている。また、大手食品メーカーの広告、販促用のレシピ開発、撮影フードコーディネートも手掛ける。

菱沼農園の福島さくらんぼの育て方は、子どもと同じ。福島さくらんぼとコミューニケーションをとることで、果物の中でも究極のさくらんぼができあがります。40年の歴史を持つ菱沼農園の福島さくらんぼが大きく変化を遂げます。また、さくらんぼの栄養と効能、料理レシピ、保存方法などにについてもご紹介もしています。

菱沼農園で栽培する福島の桃。菱沼農園では、福島桃の栽培の歴史50年の伝統を更にこだわり、独自の栽培方法を更に試行錯誤。果物の中でも究極の一級品としての福島桃をつくりあげて産地直送しております。また、桃に関する栄養と効能、栽培方法、見分け方、保存方法、料理レシピなどにについてもご紹介しております。

福島りんごは収穫時期が遅いため、蜜入りで完熟。こだわりの栽培方法を試行錯誤し、果物の中でも究極の蜜入りりんごサンふじを栽培しています。産地直送で全国へお届けしておりますので新鮮で安心。菱沼農園で取り扱う果物の中で最も歴史の深いサンふじ60年の歴史を、りんごの旨味と甘みでぜひお楽しみください。

6月中旬

佐藤錦

6月下旬

紅秀峰

7月上旬

月山錦

7月

ふくあかり

8月上旬

あかつき

8月

中ワッサー

8月

川中島白桃

8月

ハネージュ

9月

さくら白桃

9月

黄ららのきわみ

10月

ゆめかおり

10月

シーエックス

12月

べにこはく