ウィル福島
多田鐸介シェフも登場！福島の果樹を使ったくだもの試食懇談会
多田鐸介 シェフ 2015年10月8日（木）にウィル福島で開催された福島県果樹経営者研究会『くだもの試食懇談会』に菱沼農園も参加しました。福島県内の果樹と農家の現状について考察した上で、それらの果物を二次加工あるいは三次加工することによって多くの方々に福島県内の果樹を広めていくための方法を考える懇談会となりました。 画面中央の方が多田鐸介シェフです。菱沼農園からは毎年冬に収穫されるサンふじりんごを加工したりんごジュース、さらに・・・
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旬だから、おいしい
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