震災後の福島の農業を語る、 菱沼農園が『農業6次化がフクシマを救う』で紹介されています。 農業6次化がフクシマを救う 著:大畑太郎 大畑太郎氏(6次化産業プランナー)による『農業6次化がフクシマを救う』の第5章 3.11がもたらした経営転換(P104~P109)内で、菱沼農園が紹介されました。あの震災から福島の農作物に対するイメージは大きく変化し、風評被害は一人歩きをやめない。「福島産」だけが売れない状態の中で、高品質で高付加・・・
菱沼農園の福島 さくらんぼの育て方は、子どもと同じ。福島さくらんぼとコミューニケーションをとることで、果物の中でも究極のさくらんぼができあがります。40年の歴史を持つ菱沼農園の福島 さくらんぼが大きく変化を遂げます。また、さくらんぼの栄養と効能、料理レシピ、保存方法などにについてもご紹介もしています。
菱沼農園で栽培する福島の桃。菱沼農園では、福島 桃の栽培の歴史50年の伝統を更にこだわり、独自の栽培方法を更に試行錯誤。果物の中でも究極の一級品としての福島桃をつくりあげて産地直送しております。また、桃に関する栄養と効能、栽培方法、見分け方、保存方法、料理レシピなどにについてもご紹介しております。
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