栄養

りんごダイエット 菱沼農園ではりんごの生育60年を迎えました。昔から恵まれた空気・水・土を持っていた福島という土地で長年にわたり、福島りんごの栽培をしてきたこともって、りんごにおける栄養の効能については肌で実感してきたように思います。最近では、よくりんごダイエットなんて言葉を耳にすることもあります。りんごでダイエットというのも新しい発想かもしれませんが、バランスも悪い食事では意味はありません。今回は、りんごの栄養成分だけに特化・・・

桃の栄養と効能 桃における栄養と効能 桃 栄養についてご紹介したいと思います。そもそも桃を含む果物は、それぞれ土・木・葉・空気などといった大自然に囲まれながら成長するものです。古来から人類の成長とともにお付き合いしてきた長年のパートナーでもあります。現代では加工食品として、又は具材として調理するものも多く、桃を含む果物本来の風味や栄養素は、年々薄れてきているようにも感じます。桃を含む果物の栄養成分や効能・効用と向き合い、桃本来・・・

さくらんぼにおける栄養と効能 さくらんぼの栄養成分について さくらんぼ 栄養と効能についてご説明致します。まず一般的なさくらんぼのサイズの場合、さくらんぼ全体の重さは約9gとなり、そのうち可食部分となるのは約8gとなります。菱沼農園で育てているさくらんぼの場合、剪定・摘蕾の作業によってさくらんぼ一粒における大きさはやや大きくなるため、12g〜13gとなります。一般的なさくらんぼの大きさである場合、一粒におけるさくらんぼのカロリ・・・